Posted inCerita Atsiri
Eugenol
Eugenol atau nama IUPAC nya 2-metoksi-4-(2-propenil)fenol, merupakan salah satu senyawa golongan fenol yang terkandung dalam beberapa minyak atsiri seperti minyak daun cengkeh, gagang cengkeh(Syzygium aromaticum, syn. Eugenia aromaticum), minyak lawang (Cinnamomum…
