Indeks Bias Minyak Atsiri

Pengujian indeks bias sangat penting dalam penentuan kemurnian minyak atsiri. Karena jika minyak tercampur dengan air atau substansi pemalsu, maka indeks biasnya akan menjadi rendah. Indeks bias dilakukan dengan menggunakan alat refraktometer. Jika cahaya melewati media kurang padat (udara) ke media lebih padat (minyak), maka sinar akan membelok atau membias dari garis normal. Itulah yang menjadi…

Penetapan Bobot Jenis Minyak Atsiri

Penetapan bobot jenis sangat penting dalam indsutri minyak atsiri, karena dengan mengetahui bobot jenis minyak, kita dapat mengetahui berapa rendemen yang dihasilkan. Alat yang digunakan dalam pengukuran bobot jenis ini dinamakan Piknometer. Piknometer adalah suatu alat yang terbuat dari kaca, bentuknya menyerupai botol parfum atau sejenisnya. Jadi dapat diartikan disini, piknometer merupakan alat yang digunakan untuk mengukur nilai…

Pemalsuan Minyak Gaharu

Minyak gaharu merupakan komoditi HHBK dari keluarga Aquilaria dan Grynops yang memiliki nilai jual cukup tinggi. Penggunaannya tidak terbatas hanya pada parfum saja, namun juga dapat digunakan dalam pengobatan,baik dalam pengobatan tradisional maupun pengobatan medis modern. Karena harganya yang cukup mahal, banyak sekali minyak – minyak gaharu yang beredar dipasaran ditambahkan berbagai macam minyak dan lemak sebagai…

Faktor Pertumbuhan Tanaman Atsiri

Kondisi tanah Salah satu faktor yang dapat mempengaruhi kualitas minyak atsiri adalah kondisi tanah. Jenis dan kandungan tanah yang beragam tentunya akan mempengaruhi kualitas minyak atsiri. Mengapa bisa terjadi hal tersebut? karena kandungan dan jenis tanah berpengaruh pada biosintesis makanan tumbuhan untuk dijadikan minyak atsiri. Selain itu, masing – masing tanaman memiliki habitat tanah yang…

Putaran Optik Pada Minyak Atsiri

Putaran optik diukur dengan menggunakan alat polarimeter yang mempunyai tabung polarimeter 10 mm yang berisi minyak atau cairan yang diperiksa dibawah alat pemeriksa di antara polariser dan analiser. Secara perlahan-lahan analiser diputar sampai setengahnya yang dapat dilihat melalui teleskop, dan intensitas sinarnya sama dengan penerangannya. Pada pengaturan yang sesuai, akan dapat dilihat arah rotasi ke kanan…

Penggunaan minyak atsiri pada tubuh

Pada kesempatan ini saya akan menyampaikan tentang pentingnya mengetahui kandungan kimia minyak atsiri sebelum kita menggunakannya sebagai salah satu bahan baku dalam produk yang akan kita buat atau akan kita aplikasikan pada tubuh kita sendiri. Karena tidak semua minyak atsiri aman digunakan langsung pada bagian tubuh. Seperti kita ketahui minyak atsiri mengandung beberapa komponen kimia yang…

Piper cubeba (Kemukus) Vs Litsea cubeba (Krangean)

Kemukus atau dikenal dalam bahasa latinnya Piper cubeba memiliki kandungan minyak atsiri dengan senyawa markernya adalah cubebin. Buah kemukus mengandung senyawa lignan yang terdiri dari kubebin, hinokinin, klusin, dihidrokubebin, dihidro-klusin, kubebinin yatein, kubebino-lida, kordigerin, isoyatein (2R,3R)-2-(3″,4″-metilen-dioksi-benzil)-3-(3′,4′-dimetoksi-benzil) butirolakton. Minyak atsiri 10-15% dan oleoresin 3% yang terdiri dari kubebin 2% asam kebebat 1%.   Untuk memperoleh minyak kemukus,…

Minyak Atsiri Kapulaga

Sekarang kita akan membahas tentang minyak atsiri kapulaga. Menarik karena sering terjadi kesalahan atau misunderstanding penyuling terhadap komoditi ini dengan pembeli atau pasar. Kapulaga adalah sejenis buah yang sering digunakan sebagai rempah (bumbu) untuk masakan tertentu dan juga untuk campuran jamu. Ada dua macam kapulaga yang banyak digunakan di Indonesia, yakni kapulaga Jawa (Amomum compactum) dan kapulaga…